實踐女孩的實踐旅程

起源

刻板印象中的英國人都愛喝英國茶

英式早餐茶其實不算完全屬於英國，其最初的發源地是蘇格蘭王國，或許稱其為蘇式早餐更為合適。他們的英式早餐在英國各地開始全國流行後，被用做「早餐的茶」已經有一個多世紀了，融合成了英國飲食文化的一部份。

「早餐茶」也是組合了中國、阿薩姆、錫蘭三地的紅茶香，麥芽糖香滋味令人難以忘懷，後來也深受當時英國的皇室的女王喜愛，而在名稱前加上了「English」點綴，進而普及至大眾，並熱賣紅到今天。

當時的英國女皇是維多利,亞當時被她欽點過的御用品牌，依照記載現在僅存有唐寧(TWININGS)、里奇威(Ridgways)這兩個牌子。過去一般皇室採購擁有的特殊管道，而當時最重要的皇家生活物資供應商是F&M (Fortnum & mason)。

資料取自茶公子

茶文化的傳播與普及

葡萄牙公主凱瑟琳嫁到英國的同時也將茶的文化帶入英國, 凱瑟琳剛到英國之時，茶葉只是作為一種藥品在市場流通，藥效是幫助人們振奮精神、理氣健脾。但是，這位年輕的王后習慣於每天飲茶，堅持飲茶的習慣。久而久之，茶葉便不再是健康提神藥品，發展成為社交飲品，開始在英國盛行。

爾後,凱瑟琳與查理國王聯姻之後 迅速成為眾人關注的焦點——她的穿著打扮、她使用的家具……所有與她相關的東西都成為王室談,上流社會的貴族們為了要融入凱瑟琳的圈子,位高權重的人誰不想認識

在凱瑟琳來之前,茶葉並不普及,在當時茶業相當昂貴,所以大家都喝咖啡,還滿有趣的反差

茶葉昂貴的原因有三：

一是當時英國同中國沒有直接的貿易往來。

二是印度的茶葉還沒有傳到英國。

三是荷蘭人進口的茶葉數量少，所以售價非常高昂。

英國真的把茶跟文化融合的真好,連茶壺都那麼的有質感