奇怪的知識又多了一個
維多利亞時期的中產階級認為：「難吃又乏味的食物對靈魂最好」
所以才會創造出讓人耳目一新的食物嗎?
英國的飲食文化是出了名的名聲不太好
所有人一聽到英國食物,腦中都會閃過一道炸魚薯條料理,可見英國食物還是有好吃的,雖然沒吃過,但炸物通常都是好吃的
炸魚薯條（英語：Fish and chips）是一道源自英國的熱食，魚裹上麵糊油炸，搭配炸薯條，吃的時候配上不同口味的調味醬，屬於街邊小吃。炸魚薯條是一道很常見的外帶食物，也是早期融合料理的例子[1][2]。猶太男孩約瑟夫·馬林（Joseph Malin）在1860年的倫敦東區街頭，發明了炸魚配薯條[3][4]。奧爾德姆的湯米菲爾德市場設有一個藍色牌匾，標示該地是1860年代炸魚薯條店及速食業起源
仰望星空派（英語：Stargazy pie）是一道康沃爾菜餚，主要材料有沙丁魚、雞蛋和馬鈴薯。雖然使用的魚種有不同，但仰望星空派的特徵之一是魚頭（有時是魚尾）會穿過派的外皮，因此看起來類似仰望星空。
會這樣子擺盤,就只是為了證明裡面有魚.....🙄🙄
真是讓人印象深刻的英國菜餚...滿倒胃口的
另一個新奇的食物是
黑布丁（Black pudding）是英國和愛爾蘭的一種血腸，用豬血加入豬油、燕麥（或其他穀物）做成[1]，一般煎、煮之後食用。
性質滿像台灣的豬血糕
世界真是無奇不有
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