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👍適用對象:給有選擇障礙的你/給工作忙碌沒時間比較商品的你/給注重健康養生的你

食物風潮本就來來去去。20世紀初,人們稱香蕉是「被大自然密封在無菌的包裝中」,並且讚揚它是乳糜瀉的療方,可以說是超級食物的始祖😄😄

但超級食物也不能取代健康而均衡的飲食,人們也不宜靠所謂的超級食物來降低癌症風險。"營養師"認為超級食物只是個行銷詞彙??

 

 

那野莓櫻到底是什麼呢?

野櫻莓過去普遍生長在北美洲東部,18世紀傳至歐洲,作為製作果醬、酒、調味或是茶飲。

原汁原味的野櫻莓會有股"苦澀味",在中文雖然稱為野櫻莓,名字看起來甜美又好吃

那它長什麼樣子呢?

 

 

 

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那吃了他對人體會有什模好處呢?

1. 高抗氧化指數ORAC,天然的抗氧化劑

紫色食物本來就是抗氧化程度很高的植物,是天然的多酚抗氧化劑。而抗氧化程度越高,清除自由基能力越好

 

 

2. 高花青素,護眼延緩老化

紫色食物的高抗氧化中,通常也含有高花青素。所以野櫻莓深紫色接近黑色的外表,也反映出它富含高度花青素。

花青素具有保護眼睛、預防心血管疾病的功能,對於延緩老化、調整身體健康也有一定的功效。

 

 

3. 具備多種維生素跟礦物質,有助於養顏美容

野櫻莓富含大量維生素如A、B群、C與K,其中維生素A每100克達350 IU,是香蕉、蘋果的7倍;

最豐富的維生素C每100克高達21毫克,與檸檬不相上下。

 

4. 各項研究或報導指出的功效

抗癌

2004年研究將葡萄、野櫻莓跟山桑子三項萃取物做了實驗,發現三種都有對於抑制癌細胞生長有功效,其中以野櫻莓最為優秀。

2009年研究發現有助於乳癌細胞也有影響力。

 

預防及改善糖尿病

2015年研究指出自鼠類測試結果發現,野櫻莓對於免疫系統提升以及降低發炎反應有功效;2012年研究也指出對於胰島素阻抗有幫助。

 

預防心血管疾病

20132015年兩個研究均指出野櫻莓有預防心血管疾病。許多心血管疾病會導致動脈硬化並降低血管舒張能力,而野櫻莓能幫助血壓控制。

體重控制

 

2011年研究野櫻莓有助於調節體重,可以防止人體將脂肪儲存在腹部

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直接開起來就可以喝囉~
味道嘗起來酸酸甜甜的
,滿滿少女感的味道~~~~~~

 

關於野梅櫻的一些小知識

野櫻莓有什麼好處?為什麼需要食用野櫻莓呢?

 

野櫻莓本身是機能性食物,可以幫助眼睛較不乾澀、睡眠較深層,讓你整個變年輕。人體因為老化跟氧化的問題,隨著年紀漸長,身體也會開始出現不舒服的地方,而野櫻莓的花青素是紅酒的2000多倍,有很多文獻指出其對健康的幫助,包含女生泌尿道、空氣汙染、輻射汙染、食物、壓力等等都會造成身體有發炎的狀況,許多狀況都是慢性發炎,只要好好休息,身體會自己調節,但現代社會中有許多誘惑,我們往往很難長期維持健康的生活狀態,於是身體調節的能力趕不上我們破壞的速度,如果慢性發炎的情形變成症狀再來治療就會變得很費工夫!所以預防勝於治療的觀念是很重要的!

 

 

野櫻莓是否有排毒的效果呢?

 

美國農業部(USDA)表示,野櫻莓能推動免疫系統,排除體內有害毒素,根據USDA的檢測,野櫻莓的抗氧化能力是小紅莓的兩倍,更是石榴、草莓、藍莓的四倍之多!

 

 

 

 

 

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